,这巧克力棒的做法他李·窃瓦辛格·唯偷定了。
之前忙着吃,这巧克力棒也几乎是端出来就是成品,因为甜点制作时间要远比同类菜品长很多,所谓为了提高效率,厨师也都是提前准备好了的,而在未公开营业时制作的甜点李唯自然是没有机会偷看到。
但是没有关系,味觉大师与分析大师李已上线。
反正酒店里面也有配套的小厨房,等回去之后给管家写一套购买清单,他好生钻研一番,一定要试出狗子喜欢的配方!
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西式餐点中,他一贯是觉得,部分的前菜是绝对要惊艳于主菜的。
前菜他选择的是,鸡尾酒虾‘pran cktail’搭配着‘arie rose sauce’玛丽玫瑰酱。
虽然说这个酱的名字感觉有些一言难尽,但事实上也就是蛋黄酱、番茄酱、辣椒粉、柠檬汁、托巴斯科辣椒酱与伍斯特沙司倒进同一个器皿中搅和搅和的混合产物。
看见玛丽与玫瑰就想美女,绝对是搞错了什么。
&nse只是单纯的因为它是红色的吧,既鲜血女王又红玫瑰吧。
不得不说,这西方的命名总有一种难以言喻的‘美感’与‘无奈’。
╮╯▽╰╭
但味道还是很不错的。
一直跟墨染秋混在一起嫌少有机会吃辣的李唯,时隔多日终于是体会到了除了拌老干妈与辣椒仔之外的辛辣美味。
第二份前菜是鳟鱼‘sea reared trout’搭配着西柚‘rurefruit’。
鳟鱼煎的很好吃,吃在嘴里的口感是绝对的美味,用入口即化来形容也不为过。
而配上被做作的称为‘红宝石葡萄柚’的西柚来吃,口感上更丰富了一些,口中的鱼肉的味道也没有那样的单调。
在味道以及层次上的变化而言,这道菜绝对是上乘之选。
是可以放在便当盒或者是饭团中给自家狗子吃的级别的料理。
做法简单,配料一吃就尝出来了,在此时李唯就生出了一种今日份晚餐吃的很值当的想法。
对于主菜的失望主要是源自于前菜的口感过于良好,而对于主菜抱有了不切实际的希望。
就像是抽卡的时候,单抽出三彩总会觉得这个游戏的爆率也就那么一回事,紧接着就是连续1500,看着一个绿色头发的女人推门而入,进而收获了46块母猪石一样。
不是说出4个金不好,但是有着单抽连续三彩的对比下,这4个金算个球哦。
&nn lo,鹿肉料理,配上烤卷心菜与板栗‘roasted hispi cae &; chestnut’。
这样的搭配,主菜与配菜不得不让李唯回忆起某部动漫里面在学校料理室中的食戟对决。
无论是司瑛士的鹿肉料理,还是虽然惨败但看起来依旧美味的幸平创真的烤鹿肉配板栗料理都让李唯属实是记忆深刻,所以选择了无限接近于同款的配菜,也就是想要尝一尝那能够让人爆衣的美味。
但···事实上···e···感觉牛排配黑胡椒汁会更好吃一点?
不得不说,有的时候并不是没有机会吃奢华的料理,而是···就是不爱吃,没那个‘奢侈’命。
牛排虽然贵,但总归方便于鹿肉,而且更好入手,对于李唯来说也更为友好。
而同为二刺猿的墨染秋,吃着盘中的鹿肉料理,赞同了李唯的观点。
“我觉得···亲爱的你煎的牛排会更好吃一点。”
这道主菜难吃倒不是难吃,不过放到被李唯日常lv4等级料理熏陶的两人面前,就很微妙。
&ntsolds chicken nion stuffg’的搭配,单看这些前